Cantelauze est un lieu-dit historiquement dédié à la vigne sur la commune de Duravel, dans le Lot au sein de l’AOC Cahors. Celui-ci dispose de terroirs différents :

• L’un de type argilo-calcaire avec des affleurements de graves et éboulis calcaires, donne des vins structurés de bonne corpulence qui s’assouplissent agréablement
• Une autre partie est plus argilo-limoneuse avec roulis de galets

Les vignes sont sous l’influence de deux climats, atlantique ou méditerranéen selon les saisons.

Nous avons pris le temps de découvrir notre terroir et de créer des cuvées en adéquation avec leur terre de culture, la vinification de chacune d’elles est spécifique.

Cantelauze est un domaine de 12,5 ha dont 9,5 ha de Malbec et 3 ha de Merlot.

Nous avons aussi fait le choix de travailler une vigne en parcellaire de 80 ares, le Tréjet. C’est d’abord le choix d’une vigne puis la sélection d’un vin dans la pure tradition du vin noir de Cahors, c’est aussi la maîtrise de l’élevage et surtout le façonnage du temps qui font de cette cuvée un nectar à faire patienter et partager entre amateurs.