Ce vin BIO possède une robe carmin aux reflets pourpres. Il dévoile un nez intense de fraises des bois, de framboise et d'épices douces. En Bouche, il est gourmand, juteux, à la trame tannique suave. Il est agréable dès maintenant sur une multitude de plats canailles, tels que les charcuteries et les grillades.

Vignoble

40% Malbec 60% Merlot,  Sol limono-argileux des premières et deuxièmes terrasses du Lot, 35 ans d’âge moyen
Enherbement 1 rang sur 2, épamprage, effeuillage, vendanges en vert 

Vinification

Cuves inox tronconiques thermo régulées, Fermentation malolactique en cuve, durée 12 mois 

TELECHARGER LA FICHE TECHNIQUE