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Ce vin aurait pu s’appeler merveille, mais j’ai préféré Miracle. En effet, les raisins qui ont permis son élaboration ont été récoltés sur une petite parcelle dont les ceps ont plus de 120 ans. Voués à l’arrachage, j’ai voulu lui donner une deuxième vie et c’est grâce à mon amendement organique, le bactériosol, qu’au fil des ans cette parcelle a...
Ce vin à lobe rouge, sombre aux reflets violets sur des notes de violettes et dépices offre une finale soyeuse avec une bonne persistance de fruits frais.
Ce vin à lobe rouge, sombre aux reflets violets sur des notes de violettes et dépices offre une finale soyeuse avec une bonne persistance de fruits frais.